Equipement
1 Micro-ondes
1 Mixeur
Ingrédients
- 130 g carottes en conserve
- 1 c. à soupe graines de chia
- 30 g farine ou flocons d'avoine
- 130 ml eau chaude
- 1 c. à soupe sucre en poudre (ou édulcorant)
Instructions
- Ingrédients facultatifs : cannelle, toppings (noix, noisettes, amandes, fruits secs…)
- Verser les graines de Chia dans un verre avec 3 càs d’eau. Laisser gonfler 15 min
- Passer au mixeur les carottes, la farine, les graines gonflées et l’eau.
- Ajouter ensuite le sucre, les toppings et bien mélanger.
- Huiler un bol avec un essuie-tout, verser la pâte dedans et cuire 4min30 au micro-ondes (800W).
- Laisser refroidir, placer au frais une nuit et démouler le lendemain.
