Equipement
1 Four
Ingrédients
Matériel : four, couteau, cuillère
- 1 demi-baguette précuite
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe crème fraîche épaisse
- 1 tranche fromage en tranches (cheddar, emmental, maasdam, edam...)
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C.
- A l’aide d’un couteau, découper l’intérieur de la baguette précuite puis l’évider délicatement avec une cuillère à café.
- Déposer la cuillère de crème dans le pain creusé et étalez-là.
- Placez la tranche de fromage à l'intérieur du pain évidé.
- Cassez les oeufs dans la baguette évidée.
- Saupoudrez d'herbes aromatiques au choix, sel et poivre.
- Enfourner 10 min.
