Equipement
1 Mixeur
Ingrédients
- 150 g fruits rouges
- 1 c. à café graines de chia (on en trouve chez Action !)
Instructions
- Placer les fruits et les graines dans le bol d'un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse.
- Transvaser le mélange obtenu dans un bol et placer au réfrigérateur pendant une nuit : les graines vont provoquer une "gélification" et donner la texture d'une confiture.
- Conseil : ne réalisez pas de grosses portions en avance car cette confiture doit être consommée assez rapidement. Faites-en la veille au soir pour la consommer le lendemain au petit-déjeuner par exemple !