Equipement
1 Mixeur
Ingrédients
- 1 yaourt (soit 125g)
- 1 banane
- 100 g fruits (autre possibilité : 200g de fruits sans banane)
Instructions
- Ingrédients facultatifs : des toppings comme des pépites de chocolat, du chocolat fondu, de la noix de coco râpée...
- Trancher la banane en rondelles puis les passer sous un filet d’eau froide et les mettre dans un sac congélation sans les égoutter.
- Placer le sac au congélateur quelques heures.
- Faire de même avec les autres fruits (ou acheter directement des fruits surgelés).
- Quelques heures plus tard, il suffit de mixer les fruits congelés avec le yaourt (ne pas mixer trop longtemps sans pause pour éviter de surchauffer votre mixeur ! Faites plutôt des “acoups”).
- Une fois que vous obtenez une texture lisse et onctueuse, transvasez dans un bol et ajoutez vos toppings.
- La banane est conseillée car elle donne une bonne texture mais vous pouvez vous en passer si vous n’aimez pas ça !
