Recette photographiée par Idalyne Simon.
Equipement
1 Four
Ingrédients
- 80 g flocons d'avoine
- 50 g farine
- 2 c. à soupe sucre en poudre
- 2 Oeuf (on utilisera 1 oeuf entier + 1 blanc)
- 50 g yaourt
- 1 pincée levure chimique
- pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier mélanger les flocons d'avoine et le sucre.
- Ajouter ensuite les œufs, le fromage blanc et enfin la farine et la levure.
- Mélanger, la pâte est collante. Ajouter les pépites de chocolat.
- Déposer du papier sulfurisé sur une plaque et disposer 10 tas de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe.
- Enfourner pendant environ 15-20 minutes.